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À l'école hôtelière

Saison 1 — Cette série documentaire nous ouvre les portes de la célèbre École hôtelière de Lausanne. Sur une année scolaire, trois étudiants en année préparatoire et deux en fin d'études nous font découvrir cette institution de renommée mondiale.

Épisodes

Au pied de l'échelle

• S01 • E01 | 47 min
La première visite à l'EHL met immédiatement l'eau à la bouche. Une première année pratique, six mois d'ateliers intensifs aux horaires exigeants qui produisent à la fin une brochette d'étudiants aux cernes bien visibles.

La main à la pâte

• S01 • E02 | 48 min
Ponctualité, tenue impeccable, sérieux dans le travail : pas toujours évident pour les plus jeunes. En plus, ils doivent trouver un stage en entreprise pour le 2e semestre. Pour les plus anciens, l'enjeu est de taille : obtenir leur diplôme final.

Les petits plats dans les grands

• S01 • E03 | 48 min
Celui qui termine avec succès est à la fête. Celle qui entame son dernier semestre travaille d'arrache-pied pour atteindre la perfection désirée. Les nouveaux ne rigolent pas : fatigués, sous pression, ils ont oublié ce que « loisir » signifie.

Check in, check out

• S01 • E04 | 48 min
Le semestre touche à sa fin. Les étudiants en année préparatoire quittent le campus pour partir en stage professionnel. Les autres, diplôme en main, vont avoir à affronter le monde du travail.

Les carottes sont cuites

• S01 • E05 | 48 min
Les étudiants en année préparatoire terminent leur stage pratique et passent les examens de rattrapage. Vont-ils tous réussir leur année? Pour les autres, le passage au monde du travail sera-t-il à la hauteur de ce qu'ils espèrent?
Documentaires – Société cuisineéducation

Infos

  • Année de production :2018
  • Pays d’origine :Suisse
  • Nombre d’épisodes prévus :5

Également disponible sur : 

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