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L'apocalypse d'un grain de blé

Corinne Bodmer a relevé le pari fou de produire sa propre farine « à l'ancienne » dans des moulins à vent sur l'île grecque de Patmos. Cette pratique ancestrale la pousse à se questionner sur la profonde industrialisation de l'alimentation.

Documentaire

Bande-annonce

L'apocalypse d'un grain de blé

• 30 sec
Corinne Bodmer a relevé le pari fou de produire sa propre farine « à l'ancienne » dans des moulins à vent sur l'île grecque de Patmos. Cette pratique ancestrale la pousse à se questionner sur la profonde industrialisation de l'alimentation.

L'apocalypse d'un grain de blé

• 53 min
Corinne Bodmer a relevé le pari fou de produire sa propre farine « à l'ancienne » dans des moulins à vent sur l'île grecque de Patmos. Cette pratique ancestrale la pousse à se questionner sur la profonde industrialisation de l'alimentation.
Documentaires – Culture et traditions écoresponsabilité

Infos

  • Année de production :2019
  • Pays d’origine :Suisse
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