Corinne Bodmer a relevé le pari fou de produire sa propre farine « à l'ancienne » dans des moulins à vent sur l'île grecque de Patmos. Cette pratique ancestrale la pousse à se questionner sur la profonde industrialisation de l'alimentation.
Documentaire
Bande-annonce
L'apocalypse d'un grain de blé
• 30 sec
Corinne Bodmer a relevé le pari fou de produire sa propre farine « à l'ancienne » dans des moulins à vent sur l'île grecque de Patmos. Cette pratique ancestrale la pousse à se questionner sur la profonde industrialisation de l'alimentation.
L'apocalypse d'un grain de blé
• 53 min
Corinne Bodmer a relevé le pari fou de produire sa propre farine « à l'ancienne » dans des moulins à vent sur l'île grecque de Patmos. Cette pratique ancestrale la pousse à se questionner sur la profonde industrialisation de l'alimentation.