Saveurs précieuses

Aujourd’hui 20:00

Saison 1 — Cette série nous mène aux quatre coins du monde à la découverte d'aliments singuliers, rares et luxueux. Tout en célébrant le caractère exceptionnel de ces saveurs, la série propose aussi des perspectives écologiques, sociales et économiques.

Épisodes

Bande-annonce

Saveurs précieuses

• S01 | 30 sec

Cette série nous mène aux quatre coins du monde à la découverte d'aliments singuliers, rares et luxueux. Tout en célébrant le caractère exceptionnel de ces saveurs, la série propose aussi des perspectives écologiques, sociales et économiques.

Truffe

• S01 • E01 | 47 min

Vingt fois plus rare qu'au 19e siècle, la truffe noire vaut 2 000 $ le kilo. Climat, vol de chiens truffiers, marché noir et traditions perdues la menacent. Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, célèbre ce « diamant noir ».

Documentaires – Consommation Asie chasse et pêche cuisine Europe

Diffusion(s)

Ven. 9 janvier - 20 h
Sam. 10 janvier - 09 h
Dim. 11 janvier - 19 h
Ven. 16 janvier - 20 h
Sam. 17 janvier - 09 h
Dim. 18 janvier - 19 h

Infos

Année de production :2025
Pays d’origine :Canada
Nombre d’épisodes prévus :8

Saveurs précieuses