La crise agricole touche de plein fouet le secteur laitier. Pour valoriser leur surplus, les industriels ré-engraissent les poudres extraites du lait avec de l'huile de palme et en inondent à bas prix le marché africain.
Documentaire
Trainée de poudre de lait
• 53 min
La crise agricole touche de plein fouet le secteur laitier. Pour valoriser leur surplus, les industriels ré-engraissent les poudres extraites du lait avec de l'huile de palme et en inondent à bas prix le marché africain.