Parmi les incontournables de la grande hôtellerie de luxe helvétique, le Montreux Palace, sur le lac Léman, et le Monte Rosa, à Zermatt, sont deux enseignes de renom qui racontent les débuts de l'histoire du tourisme suisse.

Les grands hôtels suisses sont des théâtres de richesse et de luxe. Le Grandhotel Giessbach et le Waldhaus Sils racontent l'aspiration de la grande bourgeoisie des années 1900 à la détente et aux loisirs, dans des palaces distingués.

Perdu dans les montagnes au-dessus de Davos, le Schatzalp est un ancien sanatorium de luxe transformé en hôtel. Plus à l'ouest, dans l'Oberland bernois, le Bellevue des Alpes se dresse dans un décor unique, face au légendaire sommet de l'Eiger.

The Dolder Grand, à Zurich, et Les Trois Rois, à Bâle, sont deux lieux de rencontre de la haute société d'hier et d'aujourd'hui. Le mot d'ordre pour le personnel qui y travaille : satisfaire les demandes d'une clientèle exigeante.